Perú, el tesoro de la biodiversidad de papas en el mundo
El Perú es conocido por ser uno de los países más ricos en biodiversidad de papas. Existen más de 4000 variedades de papas, lo que representa aproximadamente el 80% de todas las variedades de papa que se cultivan en el mundo. La papa (Solanum tuberosum) es un cultivo importante en la historia y cultura de …
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